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挤压大米辅料外加酶酿造啤酒的糖化试验的研究.pdf一淀粉酶进行糖化试验，采用五因素五水平（1/2实施）进-tTZ-次正交旋转组合试验设计，以麦汁浸出物收得率、过滤速度、还原糖含量、PH等指标确定了膨化大米辅料生产啤酒。

发酵综合实验讲义.doc_淘豆网实验装置为微型啤酒设备（引进山东中德设备）本啤酒生产系统主要设备构成如下：（1）糖化系统：包括麦芽粉碎机、糖化锅、过滤槽、麦汁泵。（2）发酵系统：发酵罐。

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浅析——家用粉碎机的挑选-泰州金诚制药机械所谓家用粉碎机其实是粉碎机中的小型试验用粉碎机，由于其体积小巧，噪音低，使用。生产代工抗糖化口服液，新型抗糖化饮料代加工生•陕西羊奶粉招商|提供羊奶粉代加工|。

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影响糖化收得率的设备因素和改善办法.doc全文-临时分类-在线文档通过小型糖化试验并参照实际设备条件得出来并指导车间生产的（此时可以获得的收得率及合适的麦汁指标）。糖化车间必须保证每次计量投入的各原辅料的质量准确才能达。

生物工程-田德雨-新型啤酒&#40；玉米糖浆与各种麦汁结合&#41；的。为了测定采用协定法糖化大麦麦汁。试验方法大麦用DFLU型盘式粉碎机分在mm和mm下进行粉碎用自制的小型麦汁糖化仪（L）进行糖化。投料液用磷酸调节pH在一之间蛋白质休。

啤酒生产实验讲义分析报告.docx_淘豆网啤酒实验讲义实验一协定法糖化试验一、实验目的：协定法糖化试验是欧洲啤酒酿造协会（EBC）推荐的评价麦芽质量的标准方法，我们用该法进行小量麦芽汁制备，并借此评价。